NEUES

Hier finden Sie Pressemeldungen, veröffentlichte Artikel und Kurzinformationen direkt aus der Verlagsküche.

Zum Glück - MEHR! - Kekse

Zum Glück Kekse - jetzt auch auf Hessisch und Plattdüütsch!

Das knusprig süße Gebäck mit gedruckten Weisheiten gefüllt, stammt ursprünglich aus Japan, wo die in vielen Kulturen gepflegte Tradition von eingebackenen Schriften zum Glückskeks hin verfeinert wurde.

Wir haben diese Tradition aufgegriffen, feine Kekse in Deutschland backen lassen und mit Weisheiten gefüllt.

Es sind typische, bekannte und weniger bekannte, die Mentalität der Einheimischen spiegelnde, Aussprüche und Weisheiten.

Die Hessen als Genussmenschen erinnern beispielsweise daran, dass ‚liewer zuviel gesse als wie zu wenisch gedrungge’ werden sollte.

Und so rau der Hohen Norden scheint, die 40 Weisheiten lassen in die sanfte Seele der Bewohner schauen, denn ‚So’n beten Grütz unner de Mütz, is to veel Nütz - over een fröhlich Hart unner de Weste, dat is ummer dat Beste!’

  • Als Mitbringsel mit Regionalcharme
  • Ein amüsanter Nachtisch in schöner Runde
  • Das kleine Highlight für Gäste bei Feiern und Veranstaltungen

Wir freuen uns über die bewährte Vertriebskooperation mit dem Verlagshaus GeraNova Bruckmann, das sich als erfahrener Partner um den Vertrieb im Buchhandel kümmert.

Lieferbar sind die Zum Glück Kekse – HESSICH & PLATTDÜÜTSCH* © Verlag für Eingemachtes - ab September 2018. Zu bestellen hier.

* Zum Glück Kekse – auf HESSISCH und PLATTDÜÜTSCH - .... vom Verlag für Eingemachtes mit Sitz in Baden-Württemberg?

In unserer jüngsten Reihe 'Regionalcharme' bringen wir Mundart, Tradition und zeitgemäßes Design zusammen und für die Produkte aus unterschiedlichen Regionen und Mundarten haben wir Redaktionen aus den jeweiligen Muttersprachlern, die uns die Weisheiten und Schreibweisenzugetragen haben.

Der Himmel über Schwaben

- Schwäbisches Horoskop & immerwährender Geburtstagskalender -

Im Himmel über Schwaben gibt es ganz eigene Sternzeichen, unter denen der Schwabe geboren wird. So die Unterstellung des Schwäbischen Horoskops ‚Der Himmel über Schwaben’ aus unserer Reihe Regionalcharme.

Man kann im Zeichen von Epfelbutza, Bäbbr, Treibla, Kehrwisch&Kutterschaufel, Gsälzhafa, Schlotzer, Mauldäschle, Fonzel, Veschbrbix, Schlabba oder Brezel geboren worden sein und die Konsequenzen des Sternenstandes am Geburtstag in Form von erdichteten Besonderheiten des eigenen Charakters - in schwäbischem Dialekt - erfahren.

Das schriftdeutsche Glossar übersetzt, gibt Einblicke in die regionale Lebenskultur und lässt hier und da in die Seele der Schwaben schauen. Dass zum Beispiel TREIBLA, also Johannisbeeren, nicht nur zu verschiedenen beliebten Süßspeisen verarbeitet werden, sondern in Hecken gepflanzt auch als Grundstücksbegrenzung dienen, erfreut den Schwaben nicht nur aufgrund der Mehrfachnutzung. Und dass ein im Zeichen der Treibla Geborener ein geselliger Mensch ist, der mit Druck von außen nicht gut zurecht kommt, liegt auf der Hand.

  • Das besondere Geschenk für Schwaben und Reigschmeckte
  • Ein Wandkalender mit Regionalcharme - unabhängig von der Saison
  • Mit genügend Platz im Kalendarium, um die Geburtstage der jeweiligen Mauldäschla, Epfelbutza u.s.w. im Familien- und Freundeskreis einzutragen

Ab sofort im Handel und direkt in unserem Shop erhältlich.

Der Himmel über SCHWABEN - © Verlag für Eingemachtes

Wandkalender in A3, mit Metall-Spiralbindung, 13 farbig illustrierte Kalenderblätter

Zum Glück Kekse - jetzt auch auf Bayerisch!

Das knusprig süße Gebäck mit gedruckten Weisheiten gefüllt, stammt ursprünglich aus Japan, wo die in vielen Kulturen gepflegte Tradition von eingebackenen Schriften zum Glückskeks hin verfeinert wurde.

Wir haben diese Tradition aufgegriffen, feine Kekse in Süddeutschland backen lassen und mit Bayerischen Weisheiten gefüllt.

Getreu dem Motto ‚Ned g‘schimpft, is g‘lobt gnua!’ bringt der Bayer auch auf dem kleinsten Zettel reichlich Weisheit unter. Es sind typische, bekannte und weniger bekannte, die Mentalität des Bayern spiegelnde, Aussprüche und Weisheiten.

  • Als Mitbringsel mit Regionalcharme
  • Ein amüsanter Nachtisch in schöner Runde
  • Das kleine Highlight für Gäste bei Feiern und Veranstaltungen

Wir freuen uns über die frisch gegründete Vertriebskooperation mit dem Verlagshaus GeraNova Bruckmann in München, das sich als erfahrener Partner exklusiv um den Vertrieb im Buchhandel kümmert.

Lieferbar sind die Zum Glück Kekse - Bayerisch - ab März 2018. Zu bestellen hier:

* Zum Glück Kekse - BAYERISCH - .... vom Verlag für Eingemachtes mit Sitz in Baden-Württemberg?

In unserer jüngsten Reihe 'Regionalcharme' bringen wir Mundart, Tradition und zeitgemäßes Design zusammen und für die Produkte rund um den Bayerischen Dialekt haben wir eine Redaktion an Muttersprachlern aus ganz Bayern zusammengestellt, die uns die Weisheiten und Schreibweisen zugetragen haben.

Eingemachtes mit Regionalcharme

Neue Vertriebskooperation mit dem Silberburg-Verlag

Schon lange brodelte es in der Verlagsküche rund um unsere Baden-Württembergische Heimat und nun wurden die ersten beiden Produkte mit Lokalkolorit abgefüllt:

Das 'Leibspeisenquartett' und 'Zum Glück Kekse'.

Leibspeisen-Quartett

Der Spieleklassiker - zur Abwechslung mal mit Lieblingsgerichten aus Baden und Württemberg und eingemacht in original Wurstdosen!

32 regionale Spezialitäten, fotografiert und analysiert, in den Kategorien:

  • Anzahl an Grundzutaten
  • für das Gericht verwendete Eier
  • Zeitaufwand
  • gespartes Geld bei der Zubereitung am eigenen Herd
  • Anteil (guter) Butter und
  • nach dem Verzehr empfohlener Verdauungsschnaps in cl.

Von Hefezopf bis Schwarzwälder Kirsch, von Flammkuchen bis Maultaschen - denn bei einem sind sich Baden und Württemberg einig: beim guten Essen.

Zum Glück Kekse - Schwäbisch*

Das knusprig süße Gebäck mit gedruckten Weisheiten gefüllt, stammt ursprünglich aus Japan, wo die in vielen Kulturen gepflegte Tradition von eingebackenen Schriften zum Glückskeks hin verfeinert wurde.

Wir haben diese Tradition aufgegriffen, feine Kekse in Baden-Württemberg backen lassen und mit schwäbischen Weisheiten gefüllt.

Getreu dem Motto ‚Ned bruddeld isch globd gnuag.‘ bringt der Schwabe auch auf dem kleinsten Zettel reichlich Weisheit unter.

  • Als kleines Mitbringsel oder Zierde auf einem Buchgeschenk
  • Ein amüsanter Nachtisch in schöner Runde
  • Das kleine Highlight für Gäste bei Feiern und Veranstaltungen

Wir freuen uns sehr über die frisch gegründete Vertriebskooperation mit dem Silberburg-Verlag Tübingen und Karlsruhe, der sich als spezialisierter und erfahrener Partner exklusiv um den Vertrieb im Buchhandel kümmert.

 

* Zum Glück Kekse - SCHWÄBISCH - .... vom Verlag für Eingemachtes mit Sitz in Baden? Das sorgt für regelmäßige Nachfragen. In seiner jüngsten Reihe 'Regionalcharme' bringt der in Schwaben gegründete Verlag mit Sitz in Baden Tradition und zeitgemäßes Design zusammen und unsere zum größten Teil schwäbisch besetzte Redaktion fühlt sich auf badischer Seite pudelwohl.

Lieferbar sind beide Artikel ab März 2017. Zu bestellen hier:

Nahrung für die Seele: MOA FIRE

Nach zahlreichen Stationen als gelernter Koch in der gehobenen Gastronomie hat Steffen Prase sich vor einigen Jahren dazu entschieden, seine beiden Leidenschaften - gutes Essen und die Reggae Musik - zu verbinden und knüpft als selbständiger Koch, Coach und Kochbuchautor über die Jahre zahlreiche Kontakte zu Künstlern auf der ganzen Welt. Diese Kombination aus Kulinarischem und der Musik zieht sich durch die Buchreihe, die Bühnenshows, Workshops und durch die heimische Küche des Profikochs. Der Verlag für Eingemachtes arbeitet derzeit an dem dritten Teil der KochBildband-Reihe, sowie weiteren Produkten rund um die Philosophie von MOA FIRE und hat die Auslieferung der Bücher MOA FIRE I & II übernommen.

Mehr Information rund um Steffen Prase sowie die versandkostenfreie Bestellung der Bücher unter moafire.com

‚Kochen und Lachen’ - ESSEN auf der neuen Stuttgarter Leitmesse für Genuss und Gesundheit

Das Lyrische Kochbuch auf der veggie & frei von – Messe im Rahmen des Stuttgarter Messeherbst.

Am vergangenen Wochenende präsentierte der Verlag für Eingemachtes sein vegetarisches Kochbuch ESSEN auf dem Stuttgarter Messeherbst. Eine schöne Kurzbesprechung zur Teekessel-Gedichte-Küche findet sich im Blog der Messe und einige Impressionen auf der Facebookseite zum Lyrischen Kochbuch.

Der Ansturm auf das neue Thema der Messe war erwartungsgemäß groß und die Messeorganisation hat bereits eine Vergrößerung der Ausstellungsfläche für das kommende Jahr angekündigt – von 18.–20.11.2016.

messe-stuttgart.de

ESSEN auf der Messe Stuttgart vom 20.-22.11.2015

Das Lyrische Kochbuch auf der veggie & frei von – Messe im Rahmen des Stuttgarter Messeherbst.

Der Verlag für Eingemachtes, Pforzheim präsentiert auf der neuen Stuttgarter Leitmesse für Genuss und Gesundheit “veggie & frei von” das vegetarische Kochbuch ESSEN – Rezepte, Reime & Cartoons aus der Teekessel-Gedichte-Küche von Tina Müller und Tanja Deutsch.

Von Freitag, 20.11. bis Sonntag, 22.11.2015, jeweils von 10 – 18 Uhr.

Ort: Landesmesse Stuttgart · Messepiazza 1 · 70629 Stuttgart (Leinfelden-Echterdingen / beim Flughafen)

messe-stuttgart.de/veggie/

An unserem Stand Nr. 7|H20 in der Halle 7 gibt es außer unserem vegetarischen Kochbuch viel Neues zu entdecken: In passendem Design sind nun auch hübsche Tischkarten, Kalender 2016, Postkarten, bedruckte Leinwände und Geschenkpapier erhältlich.

Parallel finden im Rahmen des Stuttgarter Messeherbst die Publikumsmessen Familie & Heim · Eat & Style · Baby Well · Kreativ · Spielemesse · Modell Süd · Hobby & Elektronik statt.

Alle Produkte sind auch hier in unserem Onlineshop erhältlich.

LIFT LIEBT: FRÜHLINGSKÖCHE AUFGEPASST: NEUE KOCHBÜCHER AUS DER REGION

Ein weiteres bemerkenswertes Buch ist "Essen – Ein lyrisches Kochbuch" von Tina Müller und Tanja Deutsch, das vor wenigen Wochen im Pforzheimer Verlag für Eingemachtes erschienen ist. Die beiden Autorinnen listen darin Ausgefallenes wie Löwenzahnkrapfen, aber auch Klassiker wie Kraut-Rahm-Spätzle. Das Besondere: Sie spielen mit netten Geschichten, kleinen Cartoons und hübschen Gedichten. Dabei sind es immer die witzigen Teekesselchen, die den Aufhänger geben. Ja, genau, das Spiel, bei dem Worte mit verschiedenen Bedeutungen kombiniert werden. Essen etwa, Stadt und lebenserhaltende und genussvolle Beschäftigung oder Auflauf, Strudel, Toast.

Müller und Deutsch, deren Namen auch Teekesselchen sein könnten, konzentrieren sich in ihrem Buch, aus dem sie am liebsten eine Reihe machen würden, ganz auf die vegetarische Küche und vermischen sie äußerst liebe- und genussvoll mit Sprache. Wer viel redet, muss eben auch was essen – und andersrum. Damit das Gleichgewicht gehalten wird.

David Skrinjar, LIFT STUTTGART 04/2015

ESSEN - EIN LYRISCHES KOCHBUCH

Wer erinnert sich nicht an das Teekesselchen? Ein amüsantes Spiel aus Kindertagen um Worte mit Doppelbedeutungen ...
ESSEN ist eine Stadt – und zugleich die wohl kurzweiligste Beschäftigung des Lebens. Tina Müller und Tanja Deutsch haben das Teekesselchen befragt und zu Begriffen wie AUFLAUF, STRUDEL oder TOAST charmante Reimgedichte, hintersinnige Cartoons und feine Kochrezepte verfasst.

Worte und Gemüsesorten, Reime und Zutaten wurden zu einer köstlichen Liaison von Sprache und Essen vermengt. Behutsam gegart und subtil abgeschmeckt, liegt nun dieses einzigartige Küchenbrevier vor – zur Erquickung von Geist, Zunge und Magen.

Dieser Debutband einer Reihe von Teekesselkochbüchern widmet sich ganz der vegetarischen Küche. Die kulinarische Exzentrik eines "Zwetschgencrumble mit Pfeffereis" trifft hierbei auf die trostreiche Bodenständigkeit von "Kraut-Rahm-Spätzle".

Autorinnen: Tina Müller & Tanja Deutsch Erstveröffentlichung: Februar 2015
Illustration: Tina Müller Gebunden, 72 Seiten, farbig illustriert
ISBN: 978-3-941432-17-8 GEB. VK 19,90 EUR

NEUE SEMINARTERMINE

Ab sofort nehmen wir wieder Anmeldungen für unsere Workshops und Vorträge an den Standorten Stuttgart, Pforzheim und Überlingen entgegen und freuen uns auf Ihre Teilnahme. Einen Überblick über die anstehenden Themen sowie die bereits feststehenden Termine für dieses Frühjahr entnehmen Sie dem Bereich Seminare.